很多父母都要求宝宝多吃青菜，说是含有丰富的维生素，可是青菜的营养是好，但是有两类蔬菜小宝宝还是少吃为妙，吃多了对年龄幼小的宝宝就有害健康了。

　　小宝宝别吃这两种青菜

　　一、硝酸盐含量高的

　　硝酸盐含量高的如苋菜，小宝宝嘴里有比较多的菌，如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多，容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐，所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险，从而得蓝血病。

　　这些细菌本来对宝宝没有危害，是有助于宝宝消化的，因为宝宝胃液的酸性还太低了，很多食物没办法消化。那大人为什么不容易产生这种现象?因为大人的口腔没有这些菌，并且胃液的酸性较高。

　　二、硝酸钾含量高的

　　像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等，这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。

　　小宝宝吃什么青菜好：

　　小宝宝可以适当吃一些小白菜，番茄，地瓜叶等正性的青菜，但因小宝宝的肠胃消化还比较脆弱，可以尝试把青菜做成蔬果汁的形式，给宝宝饮用，让宝宝补充适当的营养。

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