羊奶营养丰富。但不少人担心夏季气候炎热,饮羊奶容易“上火”。其实不然,喝羊奶与季节无关,在炎炎夏日喝上一杯羊奶,不但不会上火,还是你在夏季不可缺少的营养佳品。
夏天,很多人因为天热往往没有胃口,特别是儿童,容易厌食,这时,可以多喝点羊奶补充身体所需的营养。资料显示,羊奶含有人体所需多种营养物质,如丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极其丰富。羊奶中天然小分子钙的含量是牛奶的3倍,夏天人们大量排汗,导致了体内钙的流失,而饮用羊奶是人体补钙的良好方式。夏天天热,有时晚上睡不好觉,此时,可在睡前喝一杯加入蜂蜜的温羊奶,它可使人安然入睡,使失眠症患者显着提高睡眠质量。
另外,羊奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸,促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用,并可促进乳酸杆菌的繁殖,抑制致病菌及腐败菌的生长,有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。羊奶独有的上表面细胞生长因子 EGF, 可修复胃肠道及呼吸道黏膜,提高人体免疫力,对肠炎、胃炎、肾炎等患者可起到食疗的作用;另外 EGF 因子还能修复表面细胞,具有淡斑、祛斑、平皱的美容功效。

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