什么叫快速流转?就是在短时间内快速将我们的商品转换成现金,减少库存形成的风险。要想做到店铺快速流转就必须做到数据的掌控和合理的分析,计划。
而我们现在很多的店铺经营者,都缺少事前计划,事中控制和事后总结,所以一个季度重复一个季度,不断的在重复着,进货——补货——甩货的陷阱中,把所有的投资,利润除了支付房租外全部变成了一堆销售不出去的库存,直至资金断裂,而到了上新货时,又怕重复这个过程,压货,进而就采取少上货,甚至不上货只用库存来充数销售的方法,如此经营如何能赚钱,这种杀鸡取卵式的经营只会让自己陷入更深的绝境。
而在总结时总是这几条:大环境不好、货品不好,等各种给自己找借口的总结。
1,店铺没有竞争力(无论是价格还是质量等)
很多店铺的经营者坚持认为款式最重要,只要找到好的款式就能解决一切,但是有的人找了几年都没有找到,其实不然,我们是否有观察到,往往卖的好的是一些上身效果比较好的基本款式,因为他适应的顾客群里更多,比如铅笔裤,他穿上身效果好,显得腿修长,但他对小孩的身材有求很高。
2,盲目进货,补货
有的店铺经营者一旦销售不好就是货品问题,然后又匆忙去进一批货,当这批货稍微好一点,就更加确定是货品问题,当生意不好时,就又去上一点货,不断的重复,库存越来越多,最后把自己淹没在库存中。
3,缺少专业知识和销售技巧
4,主题促销和活动方案
(1)做活动前,要确定本次活动是亏本赚吆喝增加会员,还是为了提高交易次数进而提高销售或销售利润。
比如,一个店日平均销售600元,成交次数是10次,客单价是60元,如果是为了提高销售业绩和利润,你的活动起点就高于客单价,如果是为了增加会员,你就把活动起点低于客单价,同时在进货时也知道如何去控制,而事实上我们有很多人连客单价都不知道是什么?如何计算?
5,数据应用
我们前期已经分享了要建立哪些数据库,目的就是要从中去分析
(1)客流量
(2)进店率
(3)成交率
(4)连带率
(5)回头率
(6)客单数
(7)客单价
这样我们才能从中去寻找我们的货品结构,进货价格,活动主题,销售方法等问题,通过对这些销售变化的原因改变,达到店铺良性发展的目的
6,库存解决的时机
(1)缺少对店铺销售商品的动态管理,无法知晓哪些商品有形成库存的风险
(2)没有及时分析哪些应季商品销售缓慢?哪些一件不卖?进而错过库存处理的最佳时机,最后越压越多,然后就到季末才发现,就盲目的统一打折处理,但最后还是剩下一堆库存,这就是我再前期分享时建议大家在店铺内设置一个处理的货柜原因
所以没有经验好很大问题是我们自己造成的,要想使店铺步入良性经营,我们需要系统的学习和系统的改变管理是店铺永恒不变的主题。
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