众所周知,羊奶是一种营养价值很高的饮品。据《魏书》记载:常饮羊奶,色如处子。现代营养学研究发现,羊奶中含有丰富的蛋白质和营养素,任何体质的人群都可食用。关于羊奶的故事由来已久,那么还有哪些是你不知道的呢?
羊奶育孤
相传在远古时代,一个年老的奶奶在草蓬搭成的家里照看小孩,孩子的母亲必须每天出去采集野果或捕捞鱼虾供家人食用。在人迹稀少的蛮荒时代,生活环境中到处有猛兽毒蛇,采集和狩猎的生活充满危险。终于有一天,外出的妈妈再也没有回来。
在家里的奶奶知道发生了什么,而她急着的是用什么来哺喂怀里啼哭不止的婴儿。在那个年代,家里不会有任何可供喂养婴儿的食品,通常的结果是孩子只能“饥渴待毙”。唯独这一次发生了奇迹。这个老奶奶情急生智,她想起草蓬外拴着一头正在育羔的母羊。这时她拿着一个粗陶碗来到母羊身边,摸摸索索地挤下半碗羊奶,急急忙忙地回来喂给已经饿得有气无力的婴儿。
这下好了,婴儿喝下羊奶,甜甜地睡着了。于是,老奶奶每天都挤些羊奶来喂这个婴儿。婴儿一天天长大,终于能吃浆果了,能吃鱼虾了。他幸运地活了下来。这就是“羊奶育孤”的故事。
在这个充满亲情的远古传说中,今天看似偶然的故事,实际却蕴含着必然的文明选择。在人类早驯化的家畜中,要数羊温顺亲善。羊的个头不大,容易与人接近,不像牛马骆驼那样庞然大物,彪悍不易驾驭。因此人类碗畜奶,很可能来自母羊。经过漫长的岁月,才逐渐进化到黄牛奶、马奶、水牛奶、骆驼奶、牦牛奶等等。“羊奶育孤”的传说折射出远古利用畜奶的起源方式。
鹿乳奉亲
当然,传说毕竟是传说,有些也无从考证。据民俗学的一种理论探讨,人类早使用牲畜奶源,还真的未必是羊奶,因为像小鹿等其他动物乳液,也可能是早期被不同人类族群利用的动物奶源之一,古代孝道故事中,利用鹿奶哺育的故事也很多。
“亲老思鹿乳,身挂褐毛衣。若不高声语,山中带箭归。”正是鹿乳对远古人类重要性的真实写照。
罗马共和:吃狼奶的孩子
罗马从原始的村落到一个大帝国的建立,是一个相当短的过程。时间虽短,但在大约公元前200年,罗马就已经开始称霸于地中海。据说,罗马帝国的创建者就曾受过狼奶的哺养。

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