今天是腊八节,轻易吹响了过年的气氛,因为人人都在说“过了腊八就是年”。腊八之后,人们已经开始着手准备年货了,但是小编想说,年货可以先不着急准备,重要的是,今天要喝上一碗热气腾腾的腊八粥!
腊八粥是什么,相信很多宝贝们都不知道吧,好了,现在科普时间到!在河南,腊八粥又称"大家饭",是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。另一种说法是腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的,十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行!
腊八粥熬好之后,要先供佛供僧。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,被认为是好兆头,取其"年年有余"的意义。
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