作为人生的头等大事,吃饭对我们来说仿佛天生就会。其实,吮吸喝奶是宝宝的出生后的本能行为,但是,吞咽和咀嚼能力是需要后天锻炼的。许多新手妈妈如果不注意培养宝宝的咀嚼能力,可能会影响宝宝将来吃饭习惯、营养吸收状况等,从而影响宝宝的成长发育!不过,你知道吗?有几类辅食可以训练宝宝的咀嚼能力,让我们一起去看看吧。
1、肉泥
肉泥,顾名思义,是用完整的肉块经过加工,切碎、打磨成泥状。在初期建议加入到米粥等流质食物中,随着宝宝的消化能力和咀嚼能力的增强,可以采用煮、炒、炖、蒸等多种烹饪方式,让孩子在不断变化的食物烹饪方式中,提高咀嚼能力。
常见的肉泥辅食有三文鱼泥、鳟鱼泥、牛肉泥等,不同肉类的柔韧度不同,对孩子咀嚼能力的要求也不同。鱼肉类辅食泥的口感较细腻、柔软,富含不饱和脂肪酸,能够促进孩子的大脑发育。牛肉的肉质韧性较高,富含蛋白质和铁等矿物质,是补充蛋白质的。
2、面条
孩子的辅食面也能够有效训练孩子的咀嚼能力,不仅如此,还能帮助孩子练习吞咽。一般来说,辅食面条不宜太粗,孩子的牙齿正处于生长期,太粗的面条孩子咬不动。辅食面条的长度也不宜过长,孩子的嘴巴容量小,太长的面条不利于孩子吞咽。
常见的辅食面的做法有菠菜面、番茄青菜面等,在面条煮沸之后,加入已经切小的蔬菜碎和肉泥等。这个阶段的孩子,一般不加盐或少盐,减少对孩子肠胃的刺激。还有一些辅食面条,在揉面的过程中会加入蔬菜粉和肉粉等,锁住营养,不易流失。
如果家长没有积极训练宝宝的咀嚼能力,并忽略提供各个阶段不同的辅食,等宝宝过了1岁之后,家长就会发现宝宝因为没有良好的咀嚼能力,而无法咀嚼较粗或较硬的食物,有可能造成营养不均衡、挑食、吞咽困难等问题。

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